Olen monen ihmisen kuullut sanovan,ei meillä ole mitään kahvilakulttuuria...sattumoisin olen asiasta toistamieltä.Jo n,150 vuotta sitten meillä oli ensimmäinen pirttikahvila,kirkonkiviaidan vieressä.

Anna-Liisa Salmela oli kuitenkin ensimmäinen varsinainen ruokalayrittäjä Kemijärvellä.Vuonna 1868 oli tullut voimaan osittainen elnkeinovapaus ja tämä salli Anna-Liisan yrittäjyyden.Anna-Liisa oli Kostamon tyttäriä,hän oli harvinainen naisihminen,joka sai hyvän lukutaidon kinkereiltä ja kävi rippikoulun 1853.Anna-Liisan elämää koetteli henkilökohtainen tragedia,hän synnyti kuoleen tyttölapsen,koska hän ei ollut naimisissa riptettin häntä julkisesti salavuoteudesta.

Avioliiton hän solmi,tunnetun kemijärveläisen räätäli Pekka Salmelan kanssa,kyse oli tuon ajan mittapuun mukaan melko iäkkäästä vihkiparista,morsian oli 37 vuotias ja sulhanen 47-vuotias.Pariskunta asettui asumaan Konttiseksi kutsuttuun pikkumökkiin,josta tuli kuuluisa ja vieläkin muistettava kohtaamispaikka.Tässä mökissä Anna-Liisa alkoi harjoittaa kahvila- ja leipuriliikettä.Ensiksi kahvilla kävi kirkkovieraat pyhäisin,Anna-Liisa oli taitava leipuri.Kahvilan mainen kasvoi nopeasti kunnan rajojen ulkopuolelle,kerrotaan.että erilaisten kokousten ja markkinoiden aikana mökki oli täynnä.Isäntäkin  joutui laittamaan räätälinessun naulaan ja autamaan vaimoaan.Anna-Liisa oli iso roteva nainen räätäli Salmela hentonen mies.Anna-Liisa ei sietänyt mitään ryyppäys toimintaa kahvilassaan,jos jotain tälläistä oli havattavissa.Vieraille tuli nopea lähtö kartanolle ja aviomieskin löysi itsensä sängynalta.Ana-Liisa jäi leskeksi 1892,tuolloin elettiin Kemijärvellä puutavarakaupan nousukauta ja paikkakunnalle virtasi uutta väkeä.Kahvilan tulotkin lisääntyivät entisestään.Anna-Liisa ehti nähdä Kemijärven "hullut vuodet",vuosisadan lopulla, muttei enää uutta vuosisadan alkua hän nukkui pois 13.1.1899.Anna-Liisan kuoltua Konttinen siirtyi kauppias Snickerin omistukseen ja hän laajensi pikkuista kauppakartanoaan lisärakennuksillä.Vanha kahvila rakennus tuhoutui tulipalossa 1912.

Anna-Liisasta ei ole valokuvia,eikä kovin paljon muistitietoakaan.Mutta Anna-Liisankatu keskustssa muistuttaa tästä yrittelijäästä naisesta ja kokoontumisen tärkeydestä osana yhteellisyden ja kotiseutuhengen ylläpitämisestä."Tämmönen yleinen paikka jossa varmasti tiesi tapaavansa tuttuja ja ihmisiä pitäjän eri taholta,oli pitäjäläisille erittäin tervetullut ja siellä käytiin ahkerasti," näin kirjoitti A.G.Anderson pitäjän historiassa.

Anna-Liisa oli uranuurtaja kemijärveläisessä kahvilakulttuurissa.1920-luvulla meillä elettin pirttikahviloiden kulta-aikaa, melkein jokaisessa talossa kirkonkylässä oli jonkinlainen kahvila.Osa kahvilayrittäjistä harjoitti myöskin majoitustoimintaa

Keskitalon kauppakartanossa oli myöskin pirttikahvila,jossa kirkkokansa kävi munkkikahvilla ja syömässä keitetyn kananmunan,siellä oli myöskin majoitustiloja.Kaduntoisella puolella oli Halosen paikka,jossa myöskin oli pirttikahvila...lisää kahviloista seuraavassa blogissani.

    Vasemmalla Keskitalon kauppakartano,vastapäätä kaduntoisella puolella Halosen paikka.Kuva nyk,Kirkkokadulta 1923 .Lapinmaan paikalla oli Konttisen kahvila .Kuva kotiseutumuseo